반응형 치즈다이어트1 당독소가 적은 유제품의 종류 알아보기 오늘은 우리가 자주 먹고 또 좋아하는 유제품 '치즈'에 대해 알아볼게요. 방송을 보면 유명 셰프들이 덩어리로 된 치즈를 강판으로 갈아 주는 모습,또 먹방 같은 방송에서 보면 쭉쭉 늘어나는 치즈를 먹는 모습을 보면 군침이 도는데요... 하지만 이렇게 우리가 좋아하는 치즈에는 당독소가 많다는 사실 알고 계셨나요?그렇다면 치즈를 먹으면 당독소가 왜 생기며, 어떤 치즈를 먹어야 하는지, 주의할 점은 무엇이 있는지 알아봐요! 당독소는 단백질이나 지방이 당과 결합하여 고온에서 가공되거나 조리 되는 과정에서 생기는 물질로, 체내 염증을 유발하고 노화, 만성 질환과 연관되어 있다는 연구 결과가 있습니다.우리가 매일 즐겨 먹는 유제품에도 이러한 당독소가 포함될 수 있기 때문에 올바른 선택과 섭취 방법이 중요한데.. 2025. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
