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식품보관&유통기한4

유통기한이 지나도 먹을 수 있는 음식 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 음식 vs. 반드시 버려야 하는 음식✅ 유통기한이 지나도 무조건 버려야 할까? 냉장고를 정리하다 보면 유통기한이 지난 음식을 발견하는 경우가 많아요. 🤔“이거 먹어도 될까? 아니면 버려야 할까?” 고민되죠.사실, 유통기한이 지났다고 무조건 버릴 필요는 없어요!하지만! 일부 음식은 유통기한이 지나면 절대 먹으면 안 되는 것도 있어요.오늘은 유통기한이 지나도 먹어도 되는 음식과 반드시 버려야 하는 음식을 확실히 알려드릴게요! 🎃  🥛 1. 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 음식 📌 유통기한이 지나도 먹어도 되는 기준👌 냄새, 색, 맛에 이상이 없는 경우👌 개봉하지 않고 밀봉 상태로 보관된 경우👌 냉장 또는 냉동 보관이 잘 유지된 경우이제 음식별로 자세히 살펴볼게요!.. 2025. 3. 1.
냉장 냉동 식품보관에 따른 유통기한 냉장 vs. 냉동? 식품 보관 방법에 따라 달라지는 유통기한 👀냉장과 냉동 보관, 뭐가 다를까?음식을 오래 보관하려면 냉장고에 넣어야 한다는 건 누구나 아는 사실이죠.그런데 같은 음식이라도 냉장 보관할 때와 냉동 보관할 때 유통기한이 달라진다는 것, 알고 계셨나요? 🤔예를 들어, 생고기는 냉장 보관하면 2~3일밖에 못 버티지만, 냉동 보관하면 몇 개월까지도 보관 가능합니다.즉, 보관 방법에 따라 유통기한이 크게 달라질 수 있다는 것!오늘은 식품별로 냉장 vs. 냉동 보관 시 유통기한이 얼마나 차이 나는지에 대해 알아봐요! 🎃 🥩 1. 육류 & 생선, 어떻게 보관해야 할까?📌 육류 보관 방법냉장 보관: 2~3일 (최대 5일까지 가능)냉동 보관: 2~12개월 (고기 종류에 따라 다름)👉소고기 → .. 2025. 3. 1.
유통기한과 소비기한의 차이 완벽정리! 유통기한과 소비기한의 차이 👀 "유통기한"과 "소비기한", 같은 말일까?마트에서 우유나 계란을 살 때, 유통기한을 먼저 확인하는 습관이 있죠?그런데 "소비기한"이라는 단어도 가끔 보이는데요.혹시 두 개념이 어떻게 다른지 정확히 알고 계신가요? 🤔단순히 "둘 다 음식이 상하는 날짜"라고 생각할 수 있지만, 사실은 의미가 크게 다릅니다.이 차이를 잘 알아두면 음식물 쓰레기를 줄이고, 불필요한 낭비를 막을 수 있어요! 지금부터 쉽게 정리해드리겠습니다.  🍞 1. 유통기한 이란?👉 "제품을 판매할 수 있는 기한"유통기한은 제품이 판매될 수 있는 기간을 의미합니다.쉽게 말해, 제조업체에서 **이 날짜까지만 판매하세요!**라고 정해놓은 것이죠. 👉 유통기한이 지나도 무조건 상한 것은 아님👉 보통 맛과 품.. 2025. 3. 1.
의외로 실온 보관하면 안 되는 음식들 올바른 보관법 요즘 날씨가 춥다 보니 실온에 둬도 괜찮겠지? 하고 음식을 실온에 두는 경우가 많은데요.많은 사람이 의외로 음식을 보관할 때 실온 보관인지 냉장 보관인지 헷갈리는 경우가 많더라고요.그래서 오늘 '건강한 호박이'가 알려드릴게요!  실온에 보관하면 안 되는 음식들이 꽤 많지만, 일상 생활에서 자주 실온에 두게 되거나 실온 보관이 안전하다고 착각할 수 있는 음식들도 있습니다. 이런 음식들을 잘못 보관하면 식중독을 일으킬 수 있으니 주의가 필요하니 지금부터 알아보겠습니다. 1. 계란우리가 일반적으로 식당이나 가정에서 계란을 실온에 두는 경우를 종종 많이 볼 수 있는데요 사실 계란은 실온에 두면 세균이 번식할 위험이 큽니다.특히 여름철에는 실온에서 계란을 보관할 경우 살모넬라균 등 유해균이 증식할 수 있기 때문에.. 2025. 2. 25.
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